生活飲用水衛(wèi)生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學和生物)，以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國家有關(guān)部門批準，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標準。2006年底，衛(wèi)生部會同各有關(guān)部門完成了對1985年版《生活飲用水衛(wèi)生標準》的修訂工作，并正式頒布了新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006)，規(guī)定自2007年7月1日起全面實施。生活飲用水衛(wèi)生標準可包括兩大部分：法定的量的限值，指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值;法定的行為規(guī)范，指為保證生活飲用水各項指標達到法定量的限值，對集中式供水單位生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范。

檢測范圍：

飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。

檢測項目：

檢測參數(shù)：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH值、總硬度、溶解性總固體、耗氧量、硫酸鹽、氯化物、氨氮、亞硝酸鹽、游離余氯、鉛、鎘、汞、六價鉻、氟化物、細菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群(22項)

微生物指標：總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù) (4項)

毒理指標：砷、鎘、鉻(六價)、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽(19項)

感官性狀和一般化學指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH 、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑(17項)

消毒劑指標：氯氣及游離氯制劑、一氯胺、臭氧、二氧化氯(4項)

生活飲用水(二次供水)：色度、濁度、嗅味及肉眼可見物、PH值、大腸菌群、菌落總數(shù)、余氯、氨氮、亞硝酸鹽氮、耗氧量、總硬度、氯化物、硝酸鹽氮、揮發(fā)酚、氰化物、砷、六價鉻、鐵、錳、鉛、紫外線強度