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玉米檢測(cè)項(xiàng)目：

轉(zhuǎn)基因檢測(cè)、種子檢測(cè)、水分檢測(cè)、玉米酶檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、霉變，雜質(zhì)、農(nóng)殘檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、微生物、重金屬、營(yíng)養(yǎng)成分、成分分析等。

1.水分

水分是指單位重量玉米含水量占總重量之比來(lái)劃分的，大多以0.5%為計(jì)算單位。新收獲玉米含水量與近成熟期的天氣、玉米的成熟度等有關(guān)系。

2.不完善粒

不完善粒是指有蟲(chóng)蝕、病斑、生芽、霉變、破損、凍傷、烘?zhèn)蛭词斓热毕?，但仍有食用價(jià)值的玉米顆粒。